Dietolinia

Okres jesienno-zimowy to czas sprzyjający infekcjom. Spadek temperatury oraz mniejsza ilość dostępnego światła słonecznego, które stymuluje produkcję witaminy D, skutkują osłabieniem organizmu i podatnością na atak wirusów oraz bakterii.

Odporność to najważniejszy element w sezonie infekcyjnym, ponieważ to właśnie nasz system odpornościowy stanowi pierwszą linię obrony przed szkodliwymi czynnikami. Układ odpornościowy wykonuje w tym czasie ogromną pracę, dlatego warto zadbać o jego prawidłowe funkcjonowanie.

Czym jest odporność? Odpornością nazywamy sposób, w jaki nasz organizm radzi sobie ze szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, takimi jak: wirusy, bakterie i grzyby, szkodliwy wpływ pasożytów i warunków atmosferycznych. Od naszej odporności zależy również to czy organizm radzi sobie z eliminacją nieprawidłowo funkcjonujących komórek. Każdy człowiek posiada odporność wrodzoną - kształtują ją geny dziedziczone z pokolenia na pokolenie oraz odporność nabytą – zależy ona od bakterii, wirusów i alergenów, z którymi mieliśmy kontakt przez całe życie oraz stanu ogólnego organizmu. Odporność nabyta kształtuje się przez całe życie. Jest ona ostatnią linią obrony organizmu. Uruchamiana jest w momencie, gdy mechanizmy odpowiedzi wrodzonej nie podołają zwalczaniu patogenów.

Pierwsze bariery ochronne organizmu to elementy odporności wrodzonej:

• niskie pH skóry,
• niskie pH błon śluzowych układu pokarmowego,
• enzymy bakteriobójcze,
• flora bakteryjna,
• naturalne odruchy np. kaszel, kichanie, gorączka

Co osłabia odporność? Nasz styl życia ma ogromny wpływ na naszą odporność. Istnieją czynniki warunkujące gotowość organizmu do walki z infekcjami, którymi możemy odpowiednio zarządzać. Aby walczyć ze spadkiem odporności, warto dowiedzieć się, co może przyczynić się do jej osłabienia.

Odporność osłabia:

• stres - szczególnie długotrwający, chroniczny stres może opóźnić gojenie, zwiększyć częstotliwość i nasilenie infekcji oraz pogorszyć istniejące problemy zdrowotne
• zbyt mała ilość snu - podczas snu układ odpornościowy uwalnia cytokiny - białka, które zwalczają stany zapalne
• niewłaściwa dieta - bogata w cukier, tłuszcze nasycone, rafinowane oleje oraz nadmiar soli
• używki - spożywanie alkoholu wpływa na zwiększanie poziomu IgE w surowicy. Zawarta w tytoniu nikotyna podnosi poziom kortyzolu (hormonu stresu), który hamuje aktywność komórek odpornościowych
• nadmiar i niedobór jedzenia - nadmiar kalorii sprawia, że energia jest zużywana na długotrwałe procesy trawienia, niedobór kalorii skutkuje brakami cennych witamin i minerałów, białek i innych związków
• odwodnienie - gdy nie dostarczamy odpowiedniej ilości wody do organizmu funkcje komórek i błon komórkowych słabną, a wraz z nimi maleją zdolności obronne organizmu    

Co należy zrobić, aby wesprzeć naturalną tarczę obronną organizmu? Poznaj kilka skutecznych sposobów:

• suplementacja witamin i minerałów - suplementacja dietetyczna to skuteczny i bezpieczny sposób na wsparcie organizmu w walce z infekcjami
• odpowiednia ilość witamin i minerałów - staraj się dostarczać swojemu organizmowi w codziennej diecie i suplementacji odpowiednią ilość witamin i minerałów, szczególnie witaminy C, D, A oraz minerałów takich jak cynk, magnez, żelazo
• regularne kontrole lekarskie - profilaktyka zdrowia to też regularne badania i sprawdzanie swojego stanu zdrowia. Diagnostyka powinna obejmować:

1. badania krwi np.: podstawową morfologię, żelazo i ferrytynę, poziom witaminy D3, glukozę i insulinę na czczo, ogólne badanie moczu, warto też regularnie kontrolować stan wątroby i profilu lipidowego
2. badania obrazowe: USG jamy brzusznej (przynajmniej raz na dwa lata).
3. kobiety przynajmniej raz w rok: kontrola ginekologiczna, cytologia, USG piersi. mężczyźni: profilaktyka prostaty w konsultacji z urologiem

• zdrowa dieta - dobrze zbilansowana i zróżnicowana dieta to klucz do zaspokojenia organizmu w składniki odżywcze ze wszystkich grup pokarmowych. Najbardziej kluczowym składnikiem diety w kontekście budowania odporności jest białko. Źródła białka: mięso, ryby, nabiał, jaja, rośliny strączkowe. Kwasy tłuszczowe nie tylko transportują witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, ale też biorą udział w regulacji stanów zapalnych. Ich źródłem są np.: oliwa z oliwy, orzechy, nasiona, masło, kwasy omega-3. Błonnik i złożone węglowodany takie jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe to cenny pokarm dla naszej mikrobioty, która również aktywnie wspiera funkcje odpornościowe
• unikanie stresu - długotrwały stres może osłabić znacznie odporność i zwiększyć podatność na infekcje. Odpowiednie metody relaksacji, spacer, rower, słuchanie muzyki, masaż czy poświęcanie czasu na aktywność, która sprawia Ci przyjemność to dobry sposób na rozładowanie napięcia
• odpowiednia ilość snu - odpowiednia ilość snu na dobę, po 7-9 godzin ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania układu immunologicznego. Warto wypracować nawyk chodzenia spać o regularnej porze
• unikanie nadmiernego spożycia cukru i sztucznych dodatków - nadmierna konsumpcja cukru i sztucznych dodatków może mieć negatywny wpływ na naszą odporność. Cukier obniża zdolność organizmu do zwalczania infekcji Pamiętaj, że wzmacnianie odporności to proces, który wymaga regularności i systematyczności. Odporność nie rośnie w sposób natychmiastowy, dlatego warto zacząć te nawyki kształtować jak najwcześniej.